Ресторан · New York · ⭐ 8.9/10 · 7783 reviews · $$$ · updated: 2026-06-30 12:41:49
Address: 80 Spring St, New York, NY 10012, United States
Balthazar — культова французька брасері в SoHo
Одна з найвідоміших адрес Нью-Йорка (4.4): паризька брасері Кіта Макналлі з ранку до ночі, дзеркала, плато з морепродуктів і легендарний хліб.
Що замовити
Плато з морепродуктів, стейк-фрі, цибулевий суп, круасани з пекарні.
Для кого
Для сніданку, вечері й справжнього нью-йоркського досвіду.
Простір
Це майже дослівна цитата паризької брасері: потьмянілі дзеркала, червоні шкіряні банкетки, мозаїчна підлога й довга барна стійка, а стіни навмисно зістарені до кольору старого Парижа. Гамірно й людно з ранку до ночі — саме в цьому й весь шарм.
Тут тісно в найкращому сенсі: столики близько, світло тепле, а власна пекарня наповнює зал ароматом свіжого хліба.
Opening hours
| Day | Hours |
|---|---|
| Monday | 08:00–00:00 |
| Tuesday | 08:00–00:00 |
| Wednesday | 08:00–00:00 |
| Thursday | 08:00–00:00 |
| Friday | 08:00–00:00 |
| Saturday | 09:00–00:00 |
| Sunday | 09:00–00:00 |
Photos
Show 3 more photos
Visitor reviews
Reviews last updated: 2026-06-30 12:41:49
Data is refreshed monthly. Sources: newyorka.info and editorial picks based on reviews.
ЦЕ МІСЦЕ НЕЙМОВІРНЕ!!! Справді один з найкращих стейків, які я куштував. Я замовив стейк з картоплею фрі, а ми з мамою розділили устриці – буквально так смачно!! Досі мрію про стейк і треба повернутися якомога швидше!! Д…
Культовий ресторан Нью-Йорка у своєму найкращому вигляді. Жвава атмосфера, бездоганне обслуговування та смачні страви французької брасерії. Стейк фрі та цибулевий суп були неперевершеними. Незабутня страва, варта відвіду…
Дуже приємний досвід. Равлики були чудові, цибулевий суп був непоганий, я замовив м'ясо, страви та смак були на найвищому рівні, смажена картопля була смачною та свіжою, а обслуговування було відмінним. Це місце, яке я б…
Цей ресторан вже досить давно був у моєму списку бажань, і оскільки ми мали бути в місті в суботу, я знайшов місце, заброньоване за місяць до цього. У нас було бронювання на 19:30, але ми закінчили всі свої справи і пові…
Атмосфера була чудова! Закуски були неймовірні. Моє качине конфі було смачним, але в ньому було лише шматочок м'яса порівняно зі співвідношенням шкіри та жиру. Їхній бургер та інші основні страви були чудовими та хорошог…